昌吉州旅游星级饭店的困境及对策分析

随着旅游业的迅速发展,旅游星级饭店日益成为旅行社所认可和推崇的规范旅游产品。然而在昌吉州,目前的旅游星级饭店却和全国甚至全疆的情况大相径庭。究其原因,主要是:饭店的建设缺少前瞻性的科学规划,严重供过于求;缺少一支专业的旅游星级饭店职业经理人和经营管理人员队伍;星级饭店的市场定位不明确;市场宣传和开发严重滞后,区位优势不能转化为经济优势;饭店在建时缺乏科学论证分析,设计不合理,功能不配套等。解决问题的主要途径是:合理布局,严格控制数量;提高门槛,提升服务档次;发挥政府部门的指导作用;试行小费制度;打造特色鲜明的企业文化和饭店产品;明确市场定位,改进饭店的营销手段和营销策略。