| 机制建设与水产品质量安全管理 |
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| 引用本文： | 李可心,朱泽闻.机制建设与水产品质量安全管理[J].中国渔业经济,2008,26(4). |
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| 作者姓名： | 李可心 朱泽闻 |
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| 作者单位： | 全国水产技术推广部站,北京,100125 |
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| 摘 要： | 水产品质量安全问题是关系渔业产业发加强相关机制建设,是一个需要深入研究的问题.本文在参考国内外水产品质量安全管理经验的基本上,对机制建设在水产质量安全管理中的重要性和水产质量安全管理机制建设中的关键制约因素进行了分析,并提出了渔业部门在水产品质量安全管理中应加强科技创新和服务机制、疫病监测预报及应急反应机制、质量安全检测监管及认证机制、养殖业水产品质量安全联合执法机制等四方面的机制建设.
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| 关 键 词： | 机制建设 水产品 质量安全 研究 |
Mechanism construction and aquatic products quality and safety management |
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| LI Ke-xin,ZHU Ze-wen.Mechanism construction and aquatic products quality and safety management[J].Chinese Fisheries Economics,2008,26(4). |
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| Authors: | LI Ke-xin ZHU Ze-wen |
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