国外乳制品区域化质量安全管理体系比较对安达市的启示

黑龙江省是乳制品生产大省,乳业在全省经济发展中占有重要地位,提升我省乳品质量安全控制水平具有十分重要的意义。安达市是全国著名的奶牛之乡和肉牛基地,本文通过对国内外乳制品质量安全管理体系的比较,对安达市乳制品质量安全管理体系存在的问题及产生原因进行了探讨,为加强安达市乳制品质量安全控制体系提出对策与建议;加强乳制品质量安全监管体系的建设;完善乳制品法律法规体系;制定完善的乳制品质量安全标准;加强监督检查;规定严格的法律责任。