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| 转变经营方式 发力大众消费——宾馆酒店要向市场求生存 向管理要效益 | |
| 引用本文： | 陈图松.转变经营方式 发力大众消费——宾馆酒店要向市场求生存 向管理要效益[J].经济师,2013(8). |
| 作者姓名： | 陈图松 |
| 作者单位： | 扬子江投资发展集团公司 江苏扬州 225002 |
| 摘 要： | 自中央出台"八项规定"以来,高端酒店餐饮遭遇"倒春寒",大众餐饮市场仍充满生机与活力。对高端酒店而言,转变发展方式,调整市场定位,改变营销策略,挖掘新兴市场,走大众餐饮之路,走节约化管理之路,既是挑战,亦是机遇。 |
| 关 键 词： | 宾馆酒店 大众消费市场 市场变局 转型经营 |
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