首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
美味珍馐──荠菜
摘 要:
美味珍馐──荠菜芥菜,食之清香柔嫩,齿颊留芳。自古以来,人类就喜食芥菜,原因在于荠菜中含有多种氨基酸,食之不仅增加食欲,而且是人体内不可缺少的营养成分。芥菜含有极丰富的蛋白质和胡萝卜素;维生素C的含量仅次于辣椒;钙、铁、钾、磷、锰等元素含量也比一般果...
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号