粉丝粉条产品质量国家监督抽查结果

国家标准严格规定，在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时，我田明令禁止在食品加工中使用硫磺、吊白块等工业用的化学品。近年来，有个别企业为使粉丝粉条外表美观、口感韧性好，在生产加工时，使用明矾、色素、硫磺，吊白块等。为此，国家质检总局曾于今年上半年组织有关省市质量技术监督部门，