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| 《食品添加剂使用卫生标准》新增使用原则 | |
| 引用本文： | 郭红云.《食品添加剂使用卫生标准》新增使用原则[J].监督与选择,2008(8):30-30. |
| 作者姓名： | 郭红云 |
| 作者单位： | 甘肃省产品质量监督检验西部分中心 |
| 摘 要： | 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在食品加工过程中必须正确使用食品添加剂。随着食品工业的快速发展,特别是我国加入WTO后,GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》在使用和执行过程中一些问题凸现出来,为解决标准 |
| 关 键 词： | 《食品添加剂使用卫生标准》 使用原则 食品加工过程 食品品质 天然物质 化学合成 加工工艺 |
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