饮食科苑

食物搭配 营养增倍 猪肝配菠菜猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。 牛肉配土豆 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会刺激胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。 羊肉配生姜羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖。二者相互搭配,暧上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。