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让你的碗里出“彩虹”
引用本文:
小莉,燕子.让你的碗里出“彩虹”[J].大众商务,2006(9).
作者姓名:
小莉
燕子
摘 要:
出奇制胜,发明彩虹面2003年,冯虹在南京市莫愁湖公园附近租了一个小店,开起了手擀面馆。一天,在煮面条的时候,冯虹无意中将几片胡萝卜粘在了手擀面上,没想到,漂亮的黄色在水里煞是好看。冯虹突发奇想:“烹饪上讲色、香、味,我的手擀面能否做成彩色的呢?”冯虹骑车去了菜场,几颗特别鲜艳
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