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| 转基因食品的安全性 | |
| 作者姓名： | 毛霞 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 本世纪70年代以来,基因重组技术的诞生和飞速发展,为定向改变生物性状提供了理论和技术基础,孕育了生命科学中被联合国秘书长安南所称道的"继绿色革命之后的蓝色革命".自1983年第一批转基因植物(烟草、马铃薯)问世以来,应用的各类转基因植物产品(品牌)已过90种. |
| 关 键 词： | 食品安全 基因工程 食品市场 转基因食品 |
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