食品:餐桌上的标准急待升级

标准制定的过程,实际上是多方利益取舍的过程,这就需要建立一个标准制定的"标准"。需要一以贯之地秉承公共利益大于一切的理念,充分发挥专家实事求是的科学态度,防止异化为利益博弈的筹码。