|
|||||
|
|
| 广汉县是怎样解决“卖油难”的 | |
| 作者姓名： | 王学东 |
| 摘 要： | 广汉县通过搞好加工、销售工作,变菜油积压为供不应求,为我省菜油的出路开拓了广阔的前景.1982年,广汉县油菜面积16.73万亩,比1978年增加77.41%;单产351斤,比1978年增加77斤;总产量587,709担,比1978年增长1.28倍.生产发展了,但加工销售未跟上,出现了积压胀库、供过于求的现象.县粮食部门通过市场调查,发现加工出油率低,菜油质量不高,是销售不畅的重要原因.按传统方法加工的菜油颜色深、气味浓、杂质多,不适应北方人生活习惯和食品行业制作糕点的需要.因此,提高菜油加工质量,是打开省外菜油 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |