中国食品安全及政府规制研究 |
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引用本文: | 沈丽萍,蒋凯,王凯凯.中国食品安全及政府规制研究[J].科技与企业,2013(12):265-266. |
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作者姓名: | 沈丽萍 蒋凯 王凯凯 |
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作者单位: | 1. 中国人民大学经济学院 北京 100872 2. 德州学院 山东德州 253023 |
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摘 要: | 近年来,食品安全问题已经引起了社会的普遍关注,为何我国食品安全问题屡禁不止?本文从两个角度加以分析,首先描述了当前食品安全问题的现状,然后分析了食品问题产生的原因,并提出了相应的解决措施,希望有助于解决当前食品安全问题。总之,解决食品安全问题需要一种综合的机制,既要在政府规制方面有所作为,又要动员社会力量广泛参与。
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关 键 词: | 食品安全 政府规制 非政府组织 公众参与 |
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