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浅谈饭店管理专业学生职业素质的养成教育
引用本文:王华.浅谈饭店管理专业学生职业素质的养成教育[J].桂林旅游高等专科学校学报,1999(1).
作者姓名:王华
作者单位:桂林旅游高等专科学校旅游管理系
摘    要:随着客人对饭店服务需求从满足基本生理需求向满足高层次文化需求的发展,饭店管理者越来越意识到满足客人的新需求,提供优质服务,建立一支高素质的员工队伍是非常重要的课题。旅游专业院校应根据饭店的需要,加强职业素质教育,培养具有良好的职业素质、有更深文化内涵的专业人才。

关 键 词:饭店管理专业  学生  职业素质  培养
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