全聚德集团举行2011年连锁企业烹饪技术交流活动

全聚德集团为促进企业间技术交流,推动菜品研发和创新,提高菜品质量水平,3月28日、29日,在马家堡店举办了第一期“2011年全聚德特许连锁企业烹饪技术区域交流活动”,代表全国14家连锁企业的12位厨师参加了交流活动。各连锁企业对本次菜品交流活动给予了高度重视,