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| 我国超市生鲜农产品经营的制约因素分析 | |
| 作者姓名： | 乔颖丽 李源生 余建斌 |
| 作者单位： | 乔颖丽（河北北方学院） 李源生（河北北方学院） 余建斌（中国农业大学） |
| 摘 要： | 我国的"生鲜超市"起源于由东南沿海城市发起的"农改超",后逐步向内地中心城市推演开来."生鲜超市"经营的生鲜农产品(果蔬、水产品、肉类)份额可达到70%以上,被视为最有竞争优势来取代农贸市场的新的生鲜农产品零售业态.此外,在综合性超市中,生鲜农产品经营也占有一定的份额. |
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