市场经济条件下粮食企业如何规避价格风险

随着市场经济的深入发展，国家对粮食行业的政策保护措施将在几年内被逐步取消，粮食企业将成为自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的市场主体。面对国际、国内市场的竞争，粮食企业不可避免地会遇到各种风险，尤其是价格风险，这势必影响粮食企业的收益，笔者认为要解决这个难题，关键要掌握市场经济条件下规避价格风险的方法，根据现实情况作出合理的选择，使粮食价格风险降到最低。