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杂志ISSN号
中央 永平 中原 陶芳…… 百载商埠老酒楼
摘 要:
上世纪二三十年代是汕头酒楼及潮菜最为兴旺时期,当年汕头埠共有28家酒楼,规模最大的是中央、永平、中原、陶芳酒楼,因而有"中央好架势、永平好布置、陶芳好鱼翅、中原好空气"的说法。除了这四大酒楼之外,还有乾芳、新联升同记、凤记等,这些酒楼位于何处?现况如何?请跟随我们一道前往一探究竟。
关 键 词:
酒楼
二三十年代
永平
汕头市
中原
中央
商埠
鱼翅
布置
电梯
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