台湾地区食品安全监管之借鉴

食品安全问题关乎人们的生存和身体健康,是国计民生、建设和谐社会的大事。近年来,我国有关食品安全的负面消息层出不穷,造成这些事情频发的原因多样,本质在于我国食品安全领域相关机制的不健全。而我国台湾地区对2011年发生的塑化剂事件,应对迅速、补救及时,主要得益于台湾地区完善的食品安全体系,值得学习和借鉴。