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| 欧盟关于牛奶及奶制品的政策 | |
| 引用本文： | 王文俊.欧盟关于牛奶及奶制品的政策[J].全球科技经济瞭望,2003(6):29-30. |
| 作者姓名： | 王文俊 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 牛奶和奶制品生产是欧盟最重要的农业生产活动,占欧盟农业产出的18%。1998年欧盟生产了1.2亿吨牛奶(美国为7200万吨)。5个牛奶生产大国(德国、法国、英国、荷兰和意大利)的产量占欧盟产量的75%。欧盟也是世界上最大的牛奶和奶制品出口地区。1998年欧盟的奶制品出口量占世界总出口量的33.9%(新西兰为23%,澳大利亚为13.12%,美国为3.9%)。欧盟奶制品的构成如下(以1998年为例):液态奶2900万吨;奶酪670万吨;黄油180万吨;脱脂奶粉110万吨;全脂奶粉90万吨。欧盟农业产品比例(1998年):牛奶及奶制品占18%、牛肉占10.10%、猪肉占10.00%、新鲜蔬菜占9.4… |
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