企业产品召回的法律思考

食品安全问题是长期困扰和危害我国国民健康的重大隐患，成为人们关注的焦点．如近年来不断发生的劣质奶粉事件、苏丹红事件、红心鸭蛋、瘦肉精事件、敌敌畏金华火腿等事件．让国人不知道还有什么东西可以吃。所谓的国家驰名品牌、免检产品“三鹿婴幼儿奶粉事件”引爆的中国奶品行业食品危机风暴更让世人震惊。据北京某知名网站和一家调查机构最新的消费者调查显示：在经历了过多的食品安全危机事件后．有超过90％的消费者将因产品安全危机事件而改变消费习惯，70％的消费者表示今后不知道吃什么：更为严重的是，超过了60％的公众认为被曝光的食品安全卫生事件，只是问题的“冰山一角”．实际存在的问题远比暴露出来的问题要严重的多。