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分类号
杂志ISSN号
三改鸭脖子
作者姓名:
刘卫
摘 要:
湖北省武汉市堤角等地产的鸭脖子,以其味微辣、有嚼劲、易携带等特点成为汉产小吃的一朵奇葩。作家池莉笔下来双扬开店的故事,使得鸭脖子在全国食界小有名气。据统计,武汉从事鸭脖子生产和销售的业主不下百家,还有几家很有实力的外地投资商准备将它进行集约生产和销售,变散装为
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