我国低聚糖工业化生产实现“零”的突破

<正> 由山东省禹城市环宇集团(其前身为禹城市第一油棉厂)完成的“低聚糖的工业化生产及其应用”成果,目前在北京通过了由中国科学院组织的鉴定。与会人员一致认为,中科院微生物所和山东禹城市环宇集团共同研制开发的麦芽低聚糖、异麦芽低聚糖及其衍生产品特性明显,其中低聚糖生产工艺中的“除大分子絮凝工艺”及其“固体型”产品达到国际先进水平,在国内首家实现了工业化生产。