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| 供应链管理——食品安全控制的新举措 | |
| 作者姓名： | 李磊 |
| 摘 要： | 供应链管理(supply chain man-agement,简称SCM)是企业为满足当今供需市场多元变化对组织和管理的柔性、效率等方面的需要,在吸取了许多现代管理思想的基础上,经过现代信息技术的催化而形成的产物。一、供应链管理与食品安全的关系供应链实际上是一种业务流程模型,分内部供应链 |
| 关 键 词： | 供应链管理 食品安全控制 现代信息技术 管理思想 市场 供需 企业 |
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