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我国食品安全体系建设迈出坚实步伐——肉类蔬菜流通追溯体系建设正在全面铺开
作者单位:
中国国际电子商务有限公司
摘 要:
今年5月15日,商务部新闻发言人在商务部例行新闻发布会上提出,要在流通环节强化农产品质量安全监控,通过支持农产品市场升级改造来帮助农产品市场提升检验检测水平,争取逐步推广肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点工作。也就是说,要通过建立覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统,通过建立中央、省、市三级政府管理平台,实现肉菜产品的索证索票、购销台账的
关 键 词:
安全体系建设
可追溯
蔬菜流通
食品安全
商务部
子系统
大型批发市场
农产品市场
农产品流通
肉类
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