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后疫情时代下餐饮业的网络销售研究
作者姓名:张函弛  张幸福
作者单位:1. 首都经济贸易大学工商管理学院;2. 黑龙江省卫生健康发展研究中心
摘    要:新冠肺炎疫情暴发以来,餐饮业受到巨大冲击,导致大量餐饮企业都面临消费规模持续走低、现金流紧张、资金流断裂等诸多问题,后疫情时代企业经营十分困难。通过网络销售市场细分为餐饮行业提供较为明确的市场定位,提出打造多样产品组合、充分利用网络平台、加强社交媒体营销、进行跨业领域合作等网络营销策略。力求帮助餐饮行业更好地发展网络销售,共克时艰。

关 键 词:餐饮行业  影响与挑战  网络销售  定位与策略
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