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| 芝麻开门 | |
| 引用本文： | 方进.芝麻开门[J].中国粮食经济,2022(3):71-74. |
| 作者姓名： | 方进 |
| 作者单位： | 国家粮食和物资储备局办公室 |
| 摘 要： | <正>芝麻，亦称胡麻，是一种油料作物，榨取的油称为麻油，因气味香醇，有的地方也叫香油。芝麻原产于非洲，在我国主要分布于黄河流域和长江中下游各省，我的家乡安徽也是芝麻种植的重要省份。芝麻开花节节高在乡村广阔的田野上，在岁稔年丰的粮油作物中，芝麻并不显眼，不像水稻、小麦那样铺天盖地一望无际，也不像玉米高粱出类拔萃鹤立鸡群。芝麻开花更不起眼，不似桃花杏花鲜艳夺目， |