明示出售过期食品应否担责？

我校谢林等12名学生去一家副食商店购买食物，见店门口挂的纸牌上写着：“本店有过期火腿肠．半价处理。”问店主是否变质．店主说刚过保质期，但不能保证没有变质。12名学生各买了两根火腿肠和一瓶饮料吃下。不料两小时后，12名学生先后腹泻。由学校送到医院治疗，共花去医疗费3500余元。经化验．是吃了该店变质的火腿肠引起的。