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| 鱼翅好吃心难放“化工鱼翅”现形记 | |
| 引用本文： | 余瑞清,林贤,江东,周敏,李景锋.鱼翅好吃心难放“化工鱼翅”现形记[J].中国质量万里行,2004(3):18-19. |
| 作者姓名： | 余瑞清 林贤 江东 周敏 李景锋 |
| 作者单位： | [1]不详 [2]福州电视台记者 |
| 摘 要： | 福州当地民谚“鱼翅以为是粉丝”，将没见识者比做没吃过鱼翅，反映了鱼翅的真假难辨。然而在生活中，确有个别利欲熏心的经营者用胶、明胶、化学添加剂精心泡制“鱼翅”，并用福尔马林、双氧水等工业原料浸泡，生产出假鱼翅代替真鱼翅充斥市场。以低价进高价出的方式，欺骗消费者牟取暴利。福州市质监局稽查人员提醒广大消费者， |
| 关 键 词： | 假冒伪劣产品 中国 鱼翅 产品质量 消费者权益保护 |
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