“活珠子”创收8000万

2004年12月5日,南京市六合区在白马公园举办农副产品展销会,其中,有一种看似鸡蛋却不是鸡蛋的东西吸引着众多南京市民品尝和购买。这种备受南京市民欢迎的食品叫做“活珠子”,在展会上它不是论斤买,而是论个买,一个的卖价是1.2元钱。原来,这种比普通鸡蛋销售价格高出3倍的活珠子是草鸡蛋孵化13天后形成的一种鸡的活体胚胎。在活珠子的生产产地——南京六合,活珠子是一项支柱产业,2003年创产值8000多万元,要说为何孵化活珠子,还得从当地一位炕坊师傅偷吃鸡蛋的事儿说起。六合农民素有繁殖苗禽的传统。1998年的一天,一位专给别人孵化雏鸡的师…