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新疆烤鱼别有风味
引用本文:胡维斌.新疆烤鱼别有风味[J].中国西部,2007(2):194-197.
作者姓名:胡维斌
摘    要:在新疆各地,人们看到最多的是烤羊肉串.肉片大小似枣,穿在铁钎上,边烤边撒油盐、孜然,喜辣者可在烤好的肉串上撒一层干辣末.……


Grilled fish in Xinjiang a special taste
Abstract:
Keywords:
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