茶产业繁荣背后的喜与忧

茶叶是我国传统的大宗农产品，是全球三大饮料之一，已有几千年的栽培历史，国内大部分地区均有栽种。自上世纪80年代中期，茶叶市场放开，大宗茶出现卖茶难后，各产茶大省先后开始了由数量型向质量型的转变，并由此揭开了中国茶产业从计划经济向市场经济转型的帷幕。