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现代酒店成本管理的新思路
引用本文:金鲜花,胡玄能,王林英.现代酒店成本管理的新思路[J].会计之友,2009(7).
作者姓名:金鲜花  胡玄能  王林英
作者单位:中央民族大学管理学院;首旅建国酒店管理有限公司;
摘    要:随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题。本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理。

关 键 词:现代酒店  成本管理  成本意识  
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