不是“我”的错——正确认识,规范使用食品添加剂——《食品安全法》:为食品添加剂保驾护航 |
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引用本文: | 吴建业.不是“我”的错——正确认识,规范使用食品添加剂——《食品安全法》:为食品添加剂保驾护航[J].中国市场,2009(17):54-55. |
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作者姓名: | 吴建业 |
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作者单位: | 《中国市场》实习记者 |
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摘 要: | 十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过了《食品安全法》,在第四章以立法的形式,强化了对食品添加剂的严管与规范。许多消费者由于不了解食品添加剂的定义和基本知识,不了解食品添加剂在食品加工工艺中所起的作用,对食品添加剂产生了误解,误将部分食品安全事件的起因归于食品添加剂。再加上一些不科学的宣传,使本来食品中不可或缺的食品添加剂成为人们担心的不安全因素。
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关 键 词: | 《食品安全法》 食品添加剂 “我” 全国人大常委会 护航 食品安全事件 第七次会议 不安全因素 |
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