搞立体农业要注意食用木本油料的发展

食用植物油越来越成为我们的主要油脂消费对象。以往几乎都是靠挤占耕地种植油菜籽提供菜油。目前,在立体农业的开发中,应注意非耕地的利用,在不与粮、棉争地条件下,积极发展食用木本油料,做到“草木并举”。四川人多地少,人口不断增加,耕地日益减少,靠种植油菜籽,很难满足广大群众对食油日益增长的需要。为此,我们在立体农业开发时应特别注意木本油料的开发与利用,尽可能发挥木本食油生产的优势。从长远看,仅靠油菜解决我省食油问题,也是行不通的。随着农村产业结构的