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| 食物巧搭配 营养增一倍 | |
| 作者姓名： | 张妙 |
| 摘 要： | 食物的营养贵在巧妙搭配,搭配得好的话,不但有利于人体很好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用,对人体健康更为有利。猪肝———菠菜。猪肝、菠菜都有补血之功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。牛肉———土豆。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜。土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素Ｕ,起着保护胃粘膜的作用。羊肉———生姜。羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。鸡肉———栗子。鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾… |
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