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| 为了健康必须控制食盐量 | |
| 引用本文： | 孟彦波.为了健康必须控制食盐量[J].监督与选择,1994(9). |
| 作者姓名： | 孟彦波 |
| 摘 要： | 人们的食品结构已向多样化、高档化发展,对食品的营养、滋补、保健方面的要求日益迫切,美味佳肴的调味搭配也正向清淡型转变。据有关报道:我国膳食中食盐的用量最多,平均每人每日15～16克,为了预防高血压等疾病,必须控制和限制食盐量。食盐与人的生活密切相关,如果摄入量过多,对人体的某些器官 |
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