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基于食品安全视角下餐饮业营销风险控制研究
引用本文:张宪平.基于食品安全视角下餐饮业营销风险控制研究[J].商,2013(20):294-294.
作者姓名:张宪平
作者单位:内蒙古财经大学
摘    要:近些年,我国食品安全问题层出不穷,严重影响了人们的生命健康和安全,并对社会、经济的带来了比较严峻的影响,各国政府加大投入,加强食品安全管理体制的完善工作。有关食品安全问题的诸类风险中,营销风险不容忽视,甚至关系到一个国家的形象和安全问题。

关 键 词:营销风险  食品安全  风险规避
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