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| 作者单位： | |
| 摘 要： | 餐馆卫生状况有了筹级制 据《中国消费者报》报道 今后,消费者在进饭馆就餐或到商店购买食品时,再不会因无法知晓卫生安全状况而困扰了。 日前,从卫生部获悉,从今年起,我国将对食品生产经营单位实施量化分级管理,以便消费者在消费时,对食品企业的卫生状况一目了然。 卫生部负责人说,等级的评定,是根据卫生许可审查量化得分和经常性卫生监督量化得分,做出良好、一般、差的审查结论,得分为总分的85％以上者,评为良好、60％～8O％者为一般,低于60％者为差。然后再根据这个结论进行等级评 |
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