素食可提高智慧——提倡科学饮食(三) 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

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素食可提高智慧——提倡科学饮食(三)

摘要：	大戴《礼记》云；“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说，见于我国较早之古代典籍。日本卫生界亦有一说：“素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝。”这与
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