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杂志ISSN号
小毛驴 掀起新农夫运动
作者姓名:
华琪
贺立峰
吴琼
摘 要:
一波又一波的食品安全危机,使得更多的消费者开始主动出击,寻找安全可靠的食物来源。短链农业即便在蓬勃发展的美国,也不是农业体系的主流。然而,小毛驴市民农园带来的生产者和消费者风险共担的商业模式,对于解决中国目前的食品安全问题仍具有启发意义。
关 键 词:
毛驴
运动
食品安全危机
食品安全问题
农业体系
食物来源
安全可靠
商业模式
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