顾客价值理论对饭店服务流程优化的启示 |
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引用本文: | 邹益民,奚高云.顾客价值理论对饭店服务流程优化的启示[J].商业经济与管理,2003(8):50-53. |
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作者姓名: | 邹益民 奚高云 |
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作者单位: | 浙江大学,旅游学院,浙江,杭州,310028 |
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摘 要: | 顾客价值已被视为饭店企业竞争优势的新来源。本文通过对顾客价值理论的梳理 ,及其饭店顾客价值的驱动因素分析 ,探讨了饭店企业服务流程优化的目标与思路 ,并用实例分析了饭店服务流程的优化、整合的过程和方法。
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关 键 词: | 顾客价值 驱动因素 饭店服务流程 优化 |
文章编号: | 1000-2154(2003)08-0050-04 |
修稿时间: | 2003年5月8日 |
Implications of the Customer Value Theory on the Optimization of Hotel Service Routines |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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