“素”造健康

43岁的鹿继红坐在记者面前，你会觉得她只有33岁，容光焕发，脸上皱纹甚少，皮肤光滑，看起来较安静，不过她力气极大，能提得动30斤左右的重物。至今她已吃素l8年，而在吃素之前，她身体不好，脾气暴躁，皮肤甚至差于其母。像鹿继红这样在25岁左右，因健康原因突发其想吃起素来，实在是少数!数据显示，在中国，目前有600多万吃素者，其中以佛教徒为主。