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| 零售新动力——2013两会代表行业建言 | |
| 作者姓名： | 谭海生 |
| 摘 要： | 食品安全毒胶囊,塑化剂,速成鸡……食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇.食品安全事故频发的原因,表面上是不良生产者的违法行为,但更深层次原因是中国农业生产方式的转变、政府检测监督机制的失灵.面对形形色色的食品安全事件,很难简单地把问题归结于某一个环节.在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上,每一个环节都可能存在不同程度的问题. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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