椰子生物柴油的制备和应用

生物柴油是以植物油和动物脂肪为原料制成的、主要成分为脂肪酸甲酯的新型燃料。本文综述了生物柴油和椰子生物柴油的定义、应用、来源及制备，重点介绍了用椰子油制备生物柴油的途径。