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摘    要:果蔬脆片 1简介果蔬脆片是采用食品高科技———真空低温油炸脱油技术生产的一种果蔬方便食品,其口感酥脆,味道鲜美,风味各异,保持了果蔬的天然营养、色泽和风味,被誉为“太空食品”和“21世纪食品”,其生产的核心技术是真空低温油炸脱油技术,此技术为国家星火计划项目,1999年农业部农业产业化推广项目,经过多年高起点创新研究,该公司已开发出多种型号及规格的真空低温油炸设备及生产线,新近推出的电脑控制自动连续式果蔬脆片生产线,是目前国际先进机型,填补了国内空白,与现行间歇式设备相比,从杀…

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