酶工程的发展热点——生物传感器

生物传感器的开发应归功于酶的参与。在２０世纪６０年代，科学家们将生物大分子酶与各种电化学传感器学结合起来，创造出了新的分析装置“酶电极”，它兼备了酶法分析和电极法的优点，测定迅速而准确。生物传感器具有以下几个主要特点：（１）测定范围广泛。根据生物反应的特异性和多样性，理论上可制成测定所有生物物质的传感器。（２）测定过程简单迅速。这类传感器主要是在无试剂无件操作（除了缓冲液之外），因此，较传统的生物学和化学分析法操作简便、迅速、准确，且可重复使用。（３）灵敏度高。由于生物敏感膜分子的高度特异性、灵…