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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
试论面粉生产过程中小麦的水分调节
作者姓名:
李相朝 常寨城
作者单位:
河南省濮阳市面粉厂(李相朝),安阳市面粉厂(常寨城)
摘 要:
本文对小麦水分调节的作用,最佳入磨麦水分,最佳润麦时间,喷雾着水等问题进行了论述和探讨。
关 键 词:
面粉生产 水分调节 小麦
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