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| 苦瓜变“甜瓜” 致富就靠它 | |
| 作者姓名： | 戴娜 |
| 摘 要： | 以前少人问津的苦瓜生产,如今成为江苏省江都市农民一项“甜蜜的事业”,每亩为农民增收"$$$多元。苦瓜由于味苦,以往很少有人喜欢食用。近年来随着生活条件的改善,人们的健康意识日益增强,苦瓜因具有降血压、降脂肪等功能,“吃苦不吃甜”已成为时尚。%(((年,江都人从台湾引进野山苦瓜进行试种,取得成功,亩产达"$$$多公斤。目前该市苦瓜生产属全国独家,种植面积已由&$多亩扩种到#$$多亩,"$$"年将达%$$$亩。为将苦瓜推向市场,江都人在形成苦瓜生产、加工、销售一条龙的基础上,又与专家合作,对苦瓜进行深加工,制成饮料、果脯等… |
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