田疆:笃定前行坚持做好一杯葡萄酒

"葡萄美酒夜光杯",这是人们谈到葡萄酒时最容易联想到的诗句。在我国,酒文化源远流长,有着数千年历史,不过基本上以白酒为主。而如今,除了白酒之外,葡萄酒也渐渐成为餐桌上的"常客",甚至被大量消费,葡萄酒产业也逐渐成长起来。据国际葡萄酒权威机构OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)统计显示,我国是世界第五大葡萄酒消费国,2018年的葡萄酒消费达到18亿升。该机构还认为,中国是潜力巨大的葡萄酒消费市场。